안녕하세여~ 고객님!
계란밥 비빔용으로 적극 추천드립니다
저희간장은 국간장으로 사용가능하다고 보시면되고, 모든 음식에 두루두루 잘 맞는 간장입니다. 저희 시골간장도 3년이상 숙성한 간장이라 깔끔하고 맛있답니다.
전통항아리에서 3년이상 숙성되어 수분은 날아가고 농축된 간장이라고 보시면됩니다. 양 조절이 필요합니다(넘 진~~~~~ 해서)
## 짧은 상식 >> 진간장이란? 원래 오래 묵어서 진하게 된 간장을 말하는데(조선 재래방식으로 만든 간장) 그런데......... 1966년대 들어와서 샘표식품이 산분해간장 베이스의 혼합물에 "진간장"이라는 브랜딩을 처음으로 쓰면서 진간장은 원의미를 빼앗기게 되었답니다.
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