매년 10% 내외의 농산물은 잔류농약기준치를 초과하고 있으며
상추나 깻잎등 엽채류에서는 기준치의 50~70배 이상을 초과하는 경우도 흔해
건강을 위협하고 있습니다.
그런데 야채과일을 물로 씻거나 세제로 씻거나 했을 때
둘다 50%에 못미치는 잔류농약제거율을 보임으로서
잔류농약 및 불순물들은 통상적인 방법으로 쉽게 씻어내기 어려운 것으로 나타났습니다.
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잘 닦아내지 않고 인체에 유입된 잔류농약 광택제 산화방지제 등 환경호르몬들이 인체에 미치는 영향은
1) 유해물질유입으로 인한 체내 활성산소의 과다발생으로 인해 -> 아토피 알러지 암 백혈병 및 각종 현대질병을 유발할 수 있다고 학계에서 보고된 바 있습니다.
2) 호르몬 기능의 이상으로인해 -> 성호르몬의 불균형 기형아출산 정자수 감소를 일으킬 수 있다고 학계에서 보고된 바 있습니다.
3) 생쥐실험을 통해 파킨슨병 유발을 확인함
4) 원숭이실험을 통해 자궁내막증 유발을 확인함.
5) 생쥐실험을 통해 생식기능장애 유발을 확인함
6) 그외 두통 피로 눈따가움 피부발진 가려움을 유발할 수 있다고 학계에서 보고된 바 있습니다.